RSS

வாழைப்பூ பருப்பு உசிலி

தேவையானவை


கடலைபருப்பு       -  ½ கப்
மிளகாய் வற்றல்    -  3
மஞ்சள் தூள்        -  ½ தே.க
பெருங்காயம்        - சின்ன துண்டு
உப்பு                - தேவைகேற்ப்ப

 செய்முறையை காண கிளிக்
'
'

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

ரவா இனிப்பு பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள்

ரவை - 600 கிராம்
சீனி - 700 கிராம்
 நெய் - 200 கிராம்
மைதா - 200 கிராம்
முட்டை - 3
பால் - 1/2 லிட்டர்
தேங்காய் - 4

செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

காடை மசால்

தேவையான பொருட்கள்


காடை கறி - 1/4 கிலோ
வெங்காயம் - பாதி
தக்காளி - 1
பச்சைமிளகாய் - 2
வாழைக்காய் - 1
தயிர் - 2 மேசைக்கரண்டி
கருவா - சிறிது
ஏலம் - 3
கிராம்பு - 3
சில்லி தூள் - 2 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள்தூள் - சிறிது
மிளகு தூள் - சிறிது
சோம்புத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
சீரகத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
இஞ்சி,பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - தாளிப்புக்கு
கருவேப்பிலை - சிறிது
உப்பு - தேவையான அளவு
கசகசா - 2 தேக்கரண்டி
தேங்காய்-2 தேக்கரண்டி

 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

எரிசேரி

தேவையானவை

சேனை துண்டுகளாக்கியது - 1/2 கப்
வாழக்காய் துண்டுகளாக்கியது - 1/2 கப்


மசாலா
தேங்காய துருவியது - 1/2 கப்
சீரகம் - 1 தே.க
மிளகு - 1/4 தே.க
வற்றல் மிளகாய் - 2
தாளிக்க

தேங்காய எண்ணெய் - 1 தே.க
கடுகு - 1/2 தே.க
வற்றல் மிளகாய் - 1
பெருங்காய தூள் - 1/4 தே.க
கறிவேப்பிலை - 3 இலைகள்

மேலே தூவ
வறுத்த தேங்காய் துருவல் - 1/4 தே.க

 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

ஈச்சன் ஸ்டாண்டு;

தேவையானவை;
 
வயர்-1கட்
 கம்பி ஸ்டாண்டு
 முத்து-25
 
அழகான  ஈச்சன் ஸ்டாண்டு ரெடி
 
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

கழனி புளிச்சாறு{கிராமத்து சமையல்}

தேவையானப்பொருட்கள்:



கழனி-3கப்
புளி - எலுமிச்சம் பழ அளவு
சாம்பார் வெங்காயம் - 10
வர மிளகாய் -  4
கடலைப்பருப்பு - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிது
எண்ணை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்
உளுந்தம் பருப்பு-தாளிக்க
மஞ்சப்பொடி,உப்பு - தேவையான அளவு

 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

மங்களூர் போண்டா

தேவையானபொருட்கள்

மைதா மாவு 1 கப்,
புளித்த தயிர் -அரை கப்,
ஆப்ப சோடா ஒரு சிட்டிகை,
கொத்தமல்லி தழை-சிறிதளவு
வெங்காயம் - 1

பச்சை மிளகாய் -3
கறிவேப்பிலை சிறிது,
உப்பு ருசிக்கேற்ப,
எண்ணெய் தேவையான அளவு.
முந்திரி பருப்பு-சிறிதளவ




செய்முறையை காண கிளிக்

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

5 *****ரிச் பலூடா

தேவையான பொருட்கள்


பாதம் - முன்று
முந்திரி - முன்று
சர்பத்-2 தேக்கரண்டி
செர்ரி பழம்-8

 செய்முறையை  காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (1)

முந்திரி உதிரி பக்கோடா

 தேவையானப் பொருட்கள்



     பட்டாணிமாவு - 200 கிராம்
     அரிசிமாவு - 75 கிராம்
     பேக்கிங் பவுடர்-11/2 சிட்டிகை
     சாம்பார் வெங்காயம் - 250கிராம்
     மசாலாதூள் - 1தேக்கரண்டி,
     முந்திரி பருப்பு-50 கிராம்
     பச்சைமிளகாய் - 4
     கருவேப்பிலை - 3 கொத்து
     தண்ணிர்- 5தேக்கரண்டி,
     எண்ணெய் - தேவையான அளவு
     உப்பு - தேவையான அளவு
    இஞ்சி-20 கிராம்
    பூண்டு-5 பல்
    சீரகம்-1 தேக்கரண்டி

செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

மைக்ரோவேவ் ஈஸி லட்டு

தேவையான பொருட்கள்
கடலை மாவு - 1 கப்
கோதுமை
மாவு - 1/2 கப்
வெள்ளை
ரவை - 1/4 கப் சர்க்கரை - 1 1/4 கப் நெய் - 3/4 கப்
திராட்சை
& முந்திரி,பாதாம் - சிறிதளவு

 

செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

பொடியுடன் மிக்ஸ்டு ரைஸ்


தேவையான பொருட்கள்

அரிசி 2 கப்

கொத்துக்கறி 1/4 கிலோ

தக்காளி 1

[பெரிய வெங்காயம்]பல்லாரி 1

கேரட்1

மத்தங்காய் 1கப்

பாலக் [கீரை] 1/2 கட்டு

இஞ்சிபூண்டு பேஸ்ட் 2 ஸ்பூன்

காலிப்ளவர் 1 கப்

ப்ளாக் ஐ பயறு [காராமணி] 1 கப்
 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

அரைத்துவிட்ட கத்திரிக்காய் குழம்பு

தேவையானபொருட்கள்

      கத்திரிக்காய்   -   5
     வெங்காயம் -1/2
     கடுகு   -     1/4  தேக்கரண்டி
     வெந்தயம்   -   1/4  தேக்கரண்டி
     கருவேப்பிலை    - சிறிதளவு
     பச்சை மிளகாய் -   3

 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (4)

மேட் ப்ளவர்வாஷ்

தேவையானபொருட்கள் மேட்-2

 உல்லன்நூல்-2

28,28 எண்ணிக்கையில் 8 பீஸ் கட் பன்னவும்
இப்போது பீஸ் ரெடி

உல்லன் நூல் {சிங்கில் குரோசா தையல்}வைத்து சுற்றி தைக்கவும் அல்லதுசாதாஊசி் கொண்டேதைக்கலாம்

இப்போது முதல் மேட் ரெடி
 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

தவா ப்ரை ஸ்பிரிங் ரோல்

தேவையான பொருட்கள்
உகிழங்கு-100 கிராம்
பட்டாணி - 50 கிராம்
மிளகாய்-1
கறிவேப்பிலை& கொ மல்லி தழை-கொஞ்சம்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - ‌சி‌றிது
வெ‌ங்காய‌ம், - 1
கரம்மசாலா தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூ‌ள் - 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - தேவையான அளவு



செய்முறையை காண கிளிக்

 ;;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

திண்டுக்கல் மட்டன் கோலா குழம்பு


தேவையான பொருட்கள்


கொத்துக்கறி{மட்டன்} - 1/2 கிலோ
வெங்காயம் -1/2
கறிவேப்பிலை-1 இனுக்கு
சோம்பு--1/2டீஸ்பூன்
தேங்காய் - 2 துண்டு
மிளகாய்தூள் -1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
பொட்டுக்கடலை -1/2 கைப்பிடி
மஞ்சள்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
நல்லெண்ணெய்- பொரிக்க
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

ராயல் சாப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்

மட்டன் சாப்ஸ்-1/4 கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது-2தேக்கரண்டி
 மிளகாய் தூள்- 2 தேக்கரண்டி
உப்புத்தூள்-ஒரு தேக்கரண்டி
தயிர்-5 மேசைக்கரண்டி
கொத்தமல்லி விதை-100கிராம்
கடையில் வாங்கும் போது சாப்ஸ் பகுதி என் கேட்கவும்


செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

கல்யாண ரிச் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்

 பாஸ்மதி அரிசி-1கிலோ
சிக்கன் -1கிலோ
பல்லாரி-300கிராம்
தக்காளி-150கிராம்
புதினா இலை-ஒரு கொத்து
மல்லி இலை-ஒரு கொத்து
ப.மிளகா-15 எண்ணிக்கை
தேங்காஎன்னை-150மி
நெய்-150மி

 
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள்
அரிசிமாவு - 2 கப்
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1 /2 கப்
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 12 (அல்லது உங்கள் ருசிக்கேற்ப)
பெருங்காயத்தூள் - 1 /2  ஸ்பூன்
சீரகம் - 1 1 /2 ஸ்பூன்
எள்ளு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
தண்ணீர் - 3 /4 டம்ளர்
உப்பு
எண்ணெய்
 

செய்முறையை காண கிளிக்

;
;;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

லட்டு

தேவையான பொருட்கள்
Image Image
1.கடலை மாவு - 2 கப்
தண்ணீர்-3/4கப்
சீனி - 11/2 கப்
தண்ணீர்-3 கப்
முந்திரி பருப்பு - 8
கிஸ்மிஸ் -8
ஏலக்காய்பொடி- 1/4தேக்கரண்டி
சோடா உப்பு-ஒரு சிட்டிகை
நெய் - 2தேக்கரண்டி
உப்பு- சிட்டிகை
மஞ்சள் வண்ணப் பொடி - ஒரு சிட்டிகை
எண்னைய் - அரை லிட்டர்

 செய்முறையை காண கிளிக்
;;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

குல்ஃபி ஐஸ்க்ரீம்


தேவையான பொருட்கள்
Image Image
விப்ட் டாப்பிங் ( cool whip preferred ) - 225 கிராம் ( 8 ஔன்ஸ் )
ஹெவி விப்பிங் க்ரீம் - 8 ஔன்ஸ்
கன்டென்ஸ்ட் மில்க் - 7 ஔன்ஸ்
இவாபொரேடெட் மில்க் - 150 கிராம் (5 ஔன்ஸ் )
ஏலப்பொடி - 1 தேக்கரண்டி
Image Image

ப்ரெட் - பாதி
பிஸ்தா - 10
குங்குமப்பூ - ஒரு பின்ச்
பால் - 3 ஸ்பூன்
சீனி - 1/4 கப்
 
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

பால்கோவா

தேவையானவை
Image Image
பால்     - 1 லிட்டர்
சீனி   - 1 கப்(ரைஸ்குக்கர் கப்)
நெய்      -  1 டீஸ்பூன

 செய்முறையை காண கிளிக்
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (0)

ஆற்காடு நவாப் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்

 மட்டன் - 11/2 கிலோ
பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 1/2
தக்காளி - 1/2
பச்சை மிளகாய் - 6
இஞ்சி விழுது-100கிராம்
பூண்டு விழுது -100கிராம்

 
;
;

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Users' Comments (2)

Followers

Loading...