தமிழ்குடும்பம்.காம்

தேவையான பொருட்கள்
 

கோழி-1/2 கிலோ
இஞ்சிவிழுது-1 தேக்கரண்டி
பூண்டு விழுது-3/4தேக்கரண்டி
ஒயிட் ஒயின் - 2 தேக்கரண்டி,
கட்டி தயிர்-2 கரண்டி  

மிளகாய்த்தூள்-1/2 தேக்கரண்டி
தந்தூரி மசாலா -2 தேக்கரண்டி,
மிளகு தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி,
உப்புத்தூள்-1/4 தேக்கரண்டி.
ஆலிவ்ஆயில்-2 மேசைக்கரண்டி.
எலுமிச்சை ஜீஸ்-1மேசைக்கரண்டி.