கேரட் - 100கி
தக்காளி -1/4கி
பீன்ஸ் - 100
பல்லாரி -1/4கி
மல்லிதழை - தேவைக்கு
மா, பலா - மலரும் நினைவுகள்!
5 years ago
சுடிதார் கட் செய்யும் முறை
அதனைபோல்பைப்பிங்துணியும்கட்செய்யவும் இதுதமிழ்குடும்ப தோழிகளுக்காக தையல்பள்ளியில் எடுத்தது
அடுத்தமுறை தைக்கும் முறை சொல்லிதருகிரேன்
மேலும் போட்டோக்களை கான கிளிக்
.
.
கிளாஸ் பெயிண்டிங்-6
ப்ளாக் அவுட்லைனர்
கிளாஸ் கலர்ஸ்(water proof)
ப்ளேடு (அல்லது) கத்தி
மேலும் செய்முறையை காண கிளிக்
.
.
கருப்பட்டி வெந்தய கஞ்சி
அரிசி- 1கப்
தேங்கா -1
பூண்டு -50 கிராம்
முட்டை -2
வெந்தயம்- 10கிராம்
கருப்பட்டி{சீணி} -250கிராம்
இதோ வெந்தய கஞ்சி ரெடி. இதை ஆப்பத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்..உடம்புசூட்டுக்கு இந்தகஞ்சிமிகவும்நல்லது
.
.
ஜப்பான்{சுசி} ரோல்
சுசி தயாரிக்க
சாதம்
வெள்ளரிக்காய்-1
அவகோடா-2
எள் -சிறிதளவு
எலுமிச்சை சாறு-சிறிதளவு
சோயா சாஸ்- சிறிதளவு
சால்மன் மீண் 1 பெரிய துண்டு
செய்முறை
,
,
வெள்ளரிக்காய் மோர் குழம்பு
பச்சைமிளகாய் 3
தேங்காய் 1 கைப்பிடி
பச்சரிசி 2 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் 4
சீரகம் 11/2 தேக்கரண்டி
பொரிக்கடலை 2 தேக்கரண்டி
செய்முறை காண
.
.
சுவையான பொங்கல்
· பச்சை அரிசி – 1 கப்
· பாசிப்பருப்பு – 3/4 கப்
· இஞ்சி – சிறிய துண்டு
· மஞ்சள் தூள் – ¼ தே.கரண்டி
உப்பு – 1 தே.கரண்டிசெய்முறையை காண கிளிக்
.
.
கோதுமை ரவா வெஜ் பொங்கல்
தேவையான பொருட்கள்
பாசிப்பருப்பு-150 கிராம்
கோதுமை ரவை - 200 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று
இஞ்சி - ஒரு துண்டு
பச்சை மிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
மிக்ஸ் வெஜிடபுள்-1/2 கப்
செய்முறையை காண கிளிக்
.
.
பால் சக்கரைப்பொங்கல்
தேவையானப் பொருட்கள்
முந்திரி பருப்பு -- 50 கிராம்
உலர்ந்த திராட்சை --50 கிராம
பச்சரிசி - 2 கப்
பாசிப்பருப்பு -1கப்
வெல்லம் -1கப்
பால் - 2 கப்
ஏலக்காய்-3
உப்பு - 1 சிட்டிகை,
நெய்-1/2 கப்
செய்முறையை காண கிளிக்
,.
3 வித்தியாசங்கள் கண்டுபிடிங்க பார்க்கலாம்
PLEASE Click here !!!!!!!!!
மறக்காமல் ஓட்டு போடுங்கபா
.
மலேஷியன் முர்தபா
மட்டன் கீமா = 300 கிராம் (இதில் சிக்கன் கீமா, பீஃப் கீமா எது வேண்டுமானாலும் போடலாம்.
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் = ஒரு மேசை கரண்டி
உப்பு = தேவைக்கு
சீரகத்தூள் = அரை தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் = அரை தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் = ஒரு தேக்கரண்டி
வெங்காயம் = 350 கிலோ
தக்காளி = இரண்டு சிறியது
கரம் மசாலா தூள் = முககால் தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி
பச்சமிளகாய் = முன்று
கருவேப்பிலை = சிறிது
கொத்து மல்லி தழை = பொடியாக அரிந்தது ஒரு கைப்பிடி
செய்முறையை காண கிளிக்
இது இஸ்லாமிய இல்லங்களில் செய்யும் ரிச் டிபன் ஆகும். கல்யாண விசேஷங்களில் மாப்பிள்ளைக்கு வைக்கும் டிபனும் ஆகும்.இது டயட் செய்பவர்கள் சாப்பிட முடியாது என்று என்ன வேண்டாம், டால்டா, முட்டை மஞ்சள் கரு தவிர்த்து செய்து சாப்பிடலாம் வெஜிடேரியன்கள் இதே போல் விரும்பிய காய்களை சேர்த்து இதே போல் செய்து சாப்பிடலாம்.
மட்டன் சூப்
தேவையான பொருட்கள் :
ஆட்டு எலும்பு - அரைகிலோ
தக்காளி - 1 பெரியது
வெங்காயம் - 1 பெரியது
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன்
மல்லி கருவேப்பிலை - சிறிது
மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன் (விரும்பினால்)
சீரகத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
முந்திரி பருப்பு - 4
எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறையை காண கிளிக்
முட்டை தொக்கு
வெங்காயம் - 3
தக்காளி - 3
பூண்டு- 4 பல்லு
மிளகாயப்பொடி - 1 மேஜைக்கரண்டி
தனியா பொடி-1/2 மேஜைக்கரண்டி
மஞ்சப்பொடி-1தேக்கரண்டி
எண்ணை - தேவையான அளவு
உப்பு -தேவையான அளவு
கொமல்லிதழை-கொஞ்சம்
மிளகாய்-3
செய்முறையை காண கிளிக்
.
அம்மான்னா சும்மாவா?
மேலும் போட்டோக்களை காண கிளிக்
.
.
மலேசியா ஃபிஷ் பிரியாணி
மீண் - 11/2 கிலோ
பாசுமதி அரிசி - 1 கிலோ
எண்ணெய் - 150 மில்லி
நெய் - 50 மில்லி
தக்காளி பேஸ்ட்-3ஸ்பூன்
தக்காளி - 750 கிராம்
ரம்பை இலை-1
வெங்காயம் - 500 கிராம்
மிளகாய் - 3
தயிர் - 1/2 கப்
சிராய் இலை{லெமன் கிராஸ்}-2
செய்முறைக்கு கிளிக் செய்யவும்
.
.
Subscribe to:
Posts (Atom)
