தமிழ்குடும்பம்.காம்

தேவையான பொருட்கள்:


ஆட்டுக்கால் – 6

மிளகு-1தேக்கரண்டி

சீரகம்-1தேக்கரண்டி




இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன்

குடைமிளகாய்-3

தயிர்-1/4 கப்

பட்டை, லவங்கம் – 1

குழம்பு பொடி – 2 தேக்கரண்டி

வெங்காயம் – 1

நாட்டுத் தக்காளி – 2

பச்சை மிளகாய் – 2

தேங்காய் – 1/2 கப்

கசகசா-2தேக்கரண்டி

உப்பு – தேவையான அளவு

கொத்தமல்லி – சிறிது

நெய் எண்ணெய் – 5 டேபிள் ஸ்பூன்



முதலில் சுத்தம் செய்த கால் மிளகு சீரகம் மஞ்சப்பொடி போட்டு 5 விசில் போட்டு எடுக்கவும்
செய்முறையை காண கிளிக்